Wurstwaren, Schinken und Grillfleisch

Wurstwaren

In unserem Hofladen erhalten Sie Wurstwarenvon unseren eigenen Schweinen wie Blutwurst, Leberwurst, Sülze, gekocktes Mett, gekochtes Zwiebelmett, Wurstebrei und Mettwurst.


Schinken

Schinkenspezialitäten am Stück oder geschnitten,  wie der Westfälische Knochenschinken und Gewürzschinken, beziehen wir vom Gut Erpenbeck

Grillfleisch

Leckeres Grillfleisch wie Lummer, Bauchfleisch und Nackensteaks erhalten sie aus traditioneller Schlachtung von unseren eigenen Schweinen.

Bratwurst

Auch die Bratwurst wird nach einem traditionellen Rezept von unseren Schweinen hergestellt