Schinkenspezialitäten am Stück oder geschnitten,  wie der Westfälische Knochenschinken und Gewürzschinken, beziehen wir vom Gut Erpenbeck

Leckeres Grillfleisch wie Lummer, Bauchfleisch und Nackensteaks erhalten sie aus traditioneller Schlachtung von unseren eigenen Schweinen.